娇俏水蜜桃叉烧焗饭

作者： 狐白

自从去过一间茶餐厅吃过这个饭后，爱不释口，所以回家就凭味道自己试试做一下

用料

• 冷饭 两碗
• 鸡蛋 两枚
• 牛油 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 胡萝卜 两条
• 番茄 两个
• 百里香 少许
• 迷迭香 少许
• 番茄酱 一瓶
• 奶酪 适量
• 叉烧 适量
• 糖 适量

娇俏水蜜桃叉烧焗饭的做法步骤

步骤 1

首先开始把腌好的五花肉放到预热200度的烤箱里烤40分钟，中间需要分三次上蜜糖

步骤 2

烤好的叉烧静止，备用

步骤 3

拿两枚鸡蛋打散，再倒入米饭拌匀，加点盐。烧好平底锅，放入牛油，再倒入米饭下锅炒，等到米饭呈金黄色就可以倒进焗盘里

步骤 4

把米饭压实，上面铺上奶酪备用

步骤 5

把之前切好的胡萝卜倒进锅中翻炒，等刚刚变软后再加番茄

步骤 6

把番茄压碎倒入整瓶番茄酱继续翻炒，等到酱汁稠后根据个人口味加糖

步骤 7

之前的叉烧切好铺在奶酪上

步骤 8

最后把酱汁继续铺在上面，加点迷迭香和百里香，上面放上水蜜桃，盖好锡纸放进烤箱用190度焗15分钟，完成

娇俏水蜜桃叉烧焗饭的小贴士

奶酪和香草是根据我自己口味加上去的，可以根据自己喜欢再上上其他香草也行

菜谱创建时间：2013-11-15 02:37:35