土豆去皮切小块(小一点容易碾成泥),上蒸锅蒸25分钟,然后该干嘛干嘛去。。。
土豆蒸还剩10分钟的时候放个鸡蛋到蒸锅一起蒸,还是该干嘛干嘛去。。。
土豆蒸好用勺子等碾成土豆泥
鸡蛋去壳切成小块,加入土豆泥里,加少许盐(不要太咸不好吃),一起搅拌
如果不爱吃太干的,可以根据个人口味,在搅拌的过程中加入些许牛奶
最后,根据个人口味加入沙拉酱一起搅拌,完毕