白萝卜切薄片,开水下锅焯熟
鲜虾躲馅,胡萝卜切末,再加入肉馅、小葱、盐、白糖、胡椒粉、料酒混合
将萝卜片卷好虾馅儿蒸十分钟
虾皮煎虾油,一点豉汁酱油和红椒碎淋汁儿即可
白萝卜片卷起来易碎要小心,其实还没有找到不碎的小窍门,小心一点大概就如图那样了,味道不错