无蛋奶纯素可可玛芬

作者： 苗条的吃货Amber

方子来自山本路子的ジャム入り♪ココアのカップケーキ 微微苦甜的可可糕体加上酸甜的覆盆子果酱，好像在吃果酱夹心巧克力！ 纯素无负担，材料简单准备时间又短，值得一试。 以下是7个小马芬模具的量，每个100卡路里左右。

用料

• 低筋面粉 100g
• 可可粉 2大勺
• 泡打粉 1小勺
• 盐 少许
• 水/豆浆 130g
• 糖 1大勺
• 植物油 1大勺（约12g）
• 果酱 70g

无蛋奶纯素可可玛芬的做法步骤

步骤 1

混合均匀低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐。

步骤 2

再混合水/豆浆、糖、油，然后倒入步骤1中混合好。

步骤 3

模具中放入果酱和混合好的面糊。

步骤 4

放入预热好的烤箱160度15到20分钟。出炉！

步骤 5

出炉后用塑料袋盖好放凉（为了保湿）。

步骤 6

看内部！果酱冒了出来。。像熔岩巧克力蛋糕

无蛋奶纯素可可玛芬的小贴士

看着有点干，其实糕体很湿润柔软的。 可以放各种口味的果酱和内陷 吃不了可以冷冻起来，自然解冻后再加热更好吃。

菜谱创建时间：2013-11-08 12:46:44