番茄牛肉面

作者： 乔Jo

味道好到无法想象啊！根本停不下来

用料

• 牛腩 9两
• 胡萝卜 一根
• 西红柿 三个
• 洋葱 半个
• 蒜 一瓣
• 豆瓣酱 一勺
• 老干妈风味鸡油口味 一勺
• 香菜
• 小油菜
• 面条

番茄牛肉面的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块，生姜切丝，蒜瓣拍烂，胡萝卜切滚刀，洋葱切小块，牛腩切大块

步骤 2

冷锅热油，加入姜丝，蒜瓣，洋葱，豆瓣酱老干妈炒香。然后加入番茄炒烂

步骤 3

另外一个过焯好牛腩备用

步骤 4

把牛腩加入2中翻炒，加入胡萝卜一起炒

步骤 5

加水，滚开后转小火闷煮1.5小时到2小时。期间可以根据自己的口味尝一下需不需要加糖，我自己是加了一点糖的

步骤 6

煮面，煮油菜

菜谱创建时间：2013-11-06 22:17:24