牛肉裹上生粉待用,锅内放油,加入洋葱爆香。
洋葱盛出,和切块的番茄一起放入搅拌机加适量水搅拌,剩下一些番茄切小块。
锅内放油炒牛肉末,分散开后放入搅拌后的浓汁,加入切的番茄小块。
煮五至十分钟,视粘稠度加水。
放入盐及适量的糖。
酸甜浓郁的汤就好啦~
番茄切块的时候能去皮就更好啦,可以按照自己的口味加黑胡椒,或者加入一些番茄沙司。