蒜香吞拿鱼面

作者： 素语

蒜香吞拿鱼面

用料

• 青圆椒 半个
• 意面 200克
• 香辣吞拿鱼 50克
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量

蒜香吞拿鱼面的做法步骤

步骤 1

意面煮至8分熟捞起，过凉水或直接用橄榄油拌匀备用。

步骤 2

蒜切成小片，青圆椒切丝。

步骤 3

热油锅，蒜片同干辣椒入锅爆香。

步骤 4

接下来放入金枪鱼青圆椒丝。翻锅两下放入8分熟的意面，放盐和黑胡椒。

步骤 5

加少量的水翻炒几下，关火装盘即可。

蒜香吞拿鱼面的小贴士

1.8分熟的面吃起来比较有嚼劲，入不喜欢可煮至全熟。 2.香辣金枪鱼罐头本身就是辣的，加上黑胡椒，这道面的口感非常适合能吃辣的人。若不能吃辣，也可换成原味油浸金枪鱼。 3.炒面的过程中，翻炒要迅速，觉得太干的话可以加少许的水，避免粘锅或炒糊。

菜谱创建时间：2013-11-05 21:54:43