早餐燕麦粥

作者： miss_neverfull

早餐吃燕麦是非常健康的选择 高纤维 饱腹 低脂 保护心脏 加上牛奶一起还补钙 配上自己喜欢的坚果和水果 完美的一早晨 你唯一需要的就是那么早起几分钟 当然 掩埋的选择很重要 平时超市里常见的快熟的或者即食的燕麦其实经过很多加工处理 已经不是那么健康了 所以买燕麦 最好是进口的 old fashioned oats 我用的是old fashioned oats(steel cut)和国内市场上没有的irish oatmeal爱尔兰燕麦 如果找不到的话 建议选择不是即食或者快熟的 而是生的未经处理的燕麦

用料

• 果干
• 燕麦 30g
• 盐 1g
• 牛奶或者豆奶 50ml加在燕麦里煮 150ml吃的时候
• 坚果 20g
• 水果

早餐燕麦粥的做法步骤

步骤 1

燕麦和水大概1:10的比例 先盖好盖子大火煮沸 水沸腾后 改成小火开着盖子煮 加入一下挫盐以免粘锅(如果时间紧可以用中火)

步骤 2

最好是不停搅拌 到粘稠时就关火 加入适量的牛奶搅拌好 （喜欢吃干一点的就少加一点 喜欢流质的就多加一点)注意关火后再加奶搅拌 可以以防牛奶过度加热后钙质等流失 也防止在碗里搅拌会弄出来

步骤 3

倒入碗里 撒上喜欢的坚果 我放的核桃和黑芝麻南瓜子 摆了草莓 有时候会用香蕉

菜谱创建时间：2013-11-04 20:00:44