先准备好主要食材:泡菜 + 年糕
再准备好调味料:番茄酱 + 辣椒酱
煮开一锅水,水煮开后,将年糕放入锅中煮5分钟(用锅铲划一下,差不多能切断即可)
年糕煮软后,立即浸泡入冷水中(以免每根年糕粘在一起,影响再加工)
在锅里加少许水,把煮好的年糕放入锅中煮开(目的是为了让酱汁煮的时候,不至于一下子就变粘稠)
然后倒入提前调制好的酱汁,边搅拌边煮,待酱汁稍微煮得粘稠后,立刻关火
最后加入泡菜(爱吃肉滴朋友,记得加几片肉肉哟)
PS:其实晚餐不应该吃这种糯米的食物,特别是胃消化能力不好的朋友,可是会很难消化的。 再PS:为了能保证苗条的身材,吃饱之后还得认真运动,挥汗,甩脂肪。。。 PS再PS:喜欢吃酸的多加番茄酱,可以加几滴醋,喜欢吃辣的多吃辣椒酱(买的可是韩国进口的辣椒酱,味道更正宗哟)