素蚝油生菜(Vegetarian Oyster Sauce Scalded Lettuce)
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地道广东家常菜的素食吃法
用同样材料做过了白灼芥蓝也不错
素蚝油生菜(Vegetarian Oyster Sauce Scalded Lettuce)的做法步骤
步骤 1
锅中加入足量水烧开后加点盐油,放入生菜烫到水再开即可捞出;
步骤 2
素蚝油和红糖放入锅中加热一下,如果觉得干可以加一大匙水搅匀,我是用蒸锅的余热加温,为了让红糖能全部溶解在蚝油中,最后倒在菜上
菜谱创建时间:2013-11-03 17:57:32