东南亚春卷

作者： 凯西伊

五颜六色又清爽的春卷！

用料

• 越南春卷皮 适量（我这里大概用了15片）
• 鲜虾 “ “ ” “
• 胡萝卜 1根
• 芒果 1个
• 黄瓜 1根
• 豆苗 适量
• 柠檬 一个
• 薄荷叶 适量
• 辣酱 适量

东南亚春卷的做法步骤

步骤 1

春卷皮按照包装要求处理；

步骤 2

鲜虾焯水去皮；

步骤 3

胡萝卜、黄瓜、芒果全部洗净切成5mmX5mm的条；

步骤 4

将洗净的薄荷叶、豆苗同切好的蔬菜和虾卷入春卷皮；

步骤 5

盛盘，配上适量辣酱。

东南亚春卷的小贴士

1.如果虾非常新鲜，也可以直接生的卷进去！ 2. 我配的是泰式辣酱（唔……越南春卷和泰式辣酱:P），不过可以根据喜好蘸什么都行啦~ 3.不一定用豆苗，其他青菜也是可以的！

菜谱创建时间：2013-11-01 15:43:48