鸡蛋加入牛奶充分打散,土司切丁,让每一块土司沾饱牛奶蛋液,容器内壁抹一层橄榄油防止粘连,放入沾饱牛奶蛋液的土司丁,碗口铺上保鲜膜,牙签扎出小孔,微波炉高火4分钟。
平底不粘锅不放油,放入牛肉切片小火两面煎热。
在2的锅中加入少许橄榄油,放入杏鲍菇片,小火两面煎熟,撒盐,撒现磨黑胡椒。