先按戚风蛋糕做法烤一只六寸戚风,喜欢什么口味做什么口味吧,我这次是烤了可可戚风。做法下厨房有很多,这次就不赘述了吧。。
戚风片成三片待用,等待蛋糕凉的时候烤手指饼干。我这次很懒,用的是做塔剩的一点点面团,详细的手指饼干做法可以戳这里http://www.xiachufang.com/recipe/113407/create_dish/
鲜奶油打发后,均匀糊在蛋糕上,用刀或者牙签蘸着食用色素在蛋糕面上任意划几下。
手指饼干掰开,断面蘸草莓果酱,不够颜色的话就涂一点点食用红色素,然后摆上去就好啦~~
刀疤第二天会更逼真的哈哈哈。