蒜苗鸡蛋

作者： 苹果派之怒

看到新上市的蒜苗，那鲜嫩的颜色清香的味道特别能勾起食欲。

用料

• 蒜苗 一小把，5-6根
• 鸡蛋 3个

蒜苗鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苗切碎，切成葱花一样的小段

步骤 2

鸡蛋打散，里面放少许盐

步骤 3

锅内倒油，大火烧到7成热的时候放入蒜苗翻炒，大概炒一分钟炒出香味

步骤 4

一点一点倒入蛋液，让蛋液裹住蒜苗凝结并翻炒，全部凝结成块并炒至金黄色就可以出锅了

菜谱创建时间：2013-10-29 20:29:45