将玉米粒,虾仁,青瓜洗净沥干待用。
青瓜切成丁。
锅内加清水烧开,倒入玉米焯水。
锅内倒入食用油,烧至七成热,倒入虾仁翻炒片刻,然后加入玉米,一点点的料酒继续翻炒个两分钟。
最后倒入青瓜丁,加入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可以关火装盘了,