芦笋虾仁

作者： 李妙生

芦笋是很有营养的健康蔬菜。炒菜做汤均可。祝大家炎炎夏日也有好胃口！~多吃蔬菜少吃肉啊！~

用料

• 虾仁
• 芦笋
• 料酒
• 盐
• 姜丝
• 淀粉
• 白胡椒粉
• 青葱
• 干辣椒

芦笋虾仁的做法步骤

步骤 1

先用一点料酒，姜丝，淀粉和白胡椒粉腌制虾仁。同时将芦笋洗净，斜切成片。青葱和几段干辣椒备着

步骤 2

热锅里倒油，油热后先下青葱，干辣椒和姜丝，炒出香味后放虾仁迅速翻炒，而后倒芦笋进去。炒几下，放一小撮盐就能出锅了。注意不要炒太久炒老了

菜谱创建时间：2011-04-12 14:44:18