白糖拌牛油果（牛油果冰淇淋）

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

其实一早就知道牛油果各种营养丰富.. 在英国上学的时候超市遍地牛油果，最贵也就1磅一个.. 超市打折的时候55P还有俩~ 第一次吃牛油果不太懂还是生的，后来吃到熟了的觉得味道好奇葩 蓝后就捣成泥加盐胡椒粉抹三明治才勉强入口.. 买了好多都不喜欢吃熟透了坏掉了扔掉了.。现在想想好可惜 在日本留学的我手足告诉我一个方法，拌白糖！！ 没错.。我听了之后也很敷衍的说我会试试看..其实我才不会 -0- 后来被他再三推荐我就试试看，真的就是简简单单的白糖 好吃的一笔~好像冰淇淋的爽滑口感.. 蓝后我带领我的小伙伴也走上了牛油果不归路..哈哈哈 回国前超市打折买了10个牛油果..结果一直没有熟... 嗷呜~想想就好难过..不知道最后室友有木有吃掉.. 经过试验证明，偶和偶的小伙伴们都超爱白糖拌牛油果的~ 一次可以吃5个不觉得腻！ 大家一起来试试看吧^^

用料

• 牛油果
• 勺子
• 白糖

白糖拌牛油果（牛油果冰淇淋）的做法步骤

步骤 1

牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。

步骤 2

用一个小勺子将果肉挖起来，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗，所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂

步骤 3

然后加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般会多一点点

步骤 4

继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦..

步骤 5

牛油果拌糖是好吃啦.. 要是常温吃一个就会腻了... 最好是冷藏了之后做... 要是有时间等得起耐得住寂寞的话请放冰箱冷冻3小时左右会更好吃~ 或者牛油果冷藏后再拿出来搅拌吃~不然直接吃也是极好的！开吃！！！

白糖拌牛油果（牛油果冰淇淋）的小贴士

建议每次半个就好，吃一个会有点腻，或者摸面包蛋糕吐司上吃~ 更建议冷冻后吃，因为常温的吃多了比较腻~

菜谱创建时间：2013-10-21 20:16:50