咸鸭蛋黄四喜丸子

作者： 云怡然

用料

• 咸鸭蛋黄 6个
• 猪肉（瘦肉八分） 500克
• 山药 一根
• 葱姜末 适量
• 淀粉 少许
• 五香粉 少许

咸鸭蛋黄四喜丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净 山药去皮洗净备用

步骤 2

咸鸭蛋黄6个

步骤 3

山药切成末 葱姜切成末备用

步骤 4

将猪肉切成末 加盐 五香粉 淀粉少许搅拌均匀 和葱姜末 山药末搅匀

步骤 5

包咸鸭蛋黄 轻轻放入碟子里面上蒸锅蒸20分钟

步骤 6

锅中放少许底油 加入少许味极鲜 少许清水和盐 小火炒匀 淋到蒸好的四喜丸子上面即可。

菜谱创建时间：2013-10-21 00:14:08