南风咖喱蟹

作者： 李子的深夜食堂

#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#

用料

• 梭子蟹
• 葱姜蒜
• 咖喱块
• 椰浆
• 蜂蜜
• 欧芹
• 淀粉

南风咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹买来用刷子刷干净，切块

步骤 2

锅中入油（可多一点）加入姜片爆香

步骤 3

梭子蟹切口处蘸淀粉入锅略炸捞起后备用

步骤 4

锅中入少量油，加入葱姜蒜爆香，放入炸过的梭子蟹翻炒

步骤 5

倒入一碗水，加入满满一罐椰浆和咖喱块

步骤 6

待咖喱块溶化后，转小火加盖焖煮15分钟

步骤 7

加入欧芹起锅装盘

菜谱创建时间：2013-10-20 12:24:36