铜锣烧

作者： ____小魚丶

用料

• 鸡蛋 3个
• 白糖 40克
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 120克
• 盐 1克
• 泡打粉 1克

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

粉类混合过筛备用

步骤 2

鸡蛋加砂糖打散

步骤 3

加入牛奶搅匀

步骤 4

倒入粉类，搅匀

步骤 5

封好保鲜膜，静止十分钟

步骤 6

不沾的平底锅小小火预热

步骤 7

舀一勺面糊

步骤 8

等一分多钟后，表面开始出现很多很多泡泡，有些开始爆破，此时翻面

步骤 9

再煎个20秒钟就可出锅

步骤 10

在一片上抹上红豆沙，再覆盖上另一片即可

菜谱创建时间：2013-10-19 13:20:04