班兰双色菜燕

作者： 非比寻常

就喜欢冰冰凉凉的口感!!

用料

• 材料A:
• 1. 菜燕粉 - 1 汤匙
• 2. 鲜奶 - 500 ml
• 3. 水 - 250 ml
• 4. 糖 - 85 g 或 3 oz
• ***
• 材料B:
• 1. 菜燕粉 - 1 汤匙
• 2. 水- 750 ml
• 3.班兰叶3-4片加1汤匙水搅碎滤汁备用
• 4. 糖 - 85 g 或 3 oz

班兰双色菜燕的做法步骤

步骤 1

将材料A和材料B分别煮滾。

步骤 2

用一个10"x10"的方盘, 分别到进一层375 ml 的A料, 待七分凝结。再轻轻用汤匙倒入375 ml 的B 料至完成。

步骤 3

完成的菜燕待涼, 放入冰箱2-3小时即可。

班兰双色菜燕的小贴士

1) 可用汤匙轻点菜燕表面测试菜燕的凝固状, 才慢慢倒入另一层菜燕。 2) 不时搅拌剩于的菜燕, 以免呈凝固状。

菜谱创建时间：2013-10-18 19:34:16