杏鲍菇切丝,青椒切丝,肉丝洗净
锅里放入油,加入肉丝煸炒
放入青椒丝、杏鲍菇丝,加一点水,炒至杏鲍菇缩小
加入酱油、盐、糖,最后鸡精,出锅
不喜欢酒和姜的味道,所以为了去腥,加了个辣点的青椒把味道盖一盖!