Cappuccino Muffins

作者： 落汤小螃蟹

卡布其诺杯糕

用料

• 牛奶milk 1 cup
• 研磨咖啡 espresso powder 2 tbsp
• 中筋面all purpose flour 2 cups
• 糖 sugar 2/3 cup
• baking powder 1 tbsp
• 盐 salt 1 tsp
• 蛋 egg 1
• unsalted butter 牛油 8 tbsp
• 香精 vanilla extract 2 tsp
• ground cinamon 1 tsp

Cappuccino Muffins的做法步骤

步骤 1

烤箱预热400F.

步骤 2

取一小锅热牛奶，中火，冒泡热开后放研磨咖啡搅拌，放置一旁凉凉。

步骤 3

另取一大盆，放入面粉，糖，baking powder,盐，ground cinnamon混合。

步骤 4

另取一小盆，放入打好的鸡蛋，融化的牛油，香精，充分搅拌。

步骤 5

慢慢将小盆里的液体倒入大盆中，搅拌充分。

步骤 6

马粪盘中放置好纸杯，倒入面液即可入烤箱18分钟。

Cappuccino Muffins的小贴士

1.研磨咖啡可以是：espresso powder, regular or decaffeinated instant coffee, finely ground in s spice grinder or a coffee grinder. 2. 没有中筋面也可用全麦面代替。

菜谱创建时间：2013-10-16 07:28:52