超简单的莲藕排骨汤

作者： 本本做花卷吃

为了1元的莲藕，买了20多的小排：）

用料

• 莲藕 1斤
• 排骨 1斤半
• 姜 2片
• 枸杞 20粒
• 盐 适量

超简单的莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净，切成滚刀块，用盐腌上

步骤 2

切好的排骨洗净，和凉水一起在锅中煮，直到开锅后，捞出排骨——去血水

步骤 3

排骨放入闷烧锅，加入足够的水（中途不要加水）煮，按照闷烧锅的使用方法，关火出锅，闷1小时。

步骤 4

放入莲藕再闷一个小时。

步骤 5

出锅前放入枸杞。

步骤 6

吃的时候根据个人口味放盐或者黑胡椒啥的

超简单的莲藕排骨汤的小贴士

闷烧锅超简单呦，不用看着火，适合懒人呦

菜谱创建时间：2013-10-15 10:51:07