竹笋烧肉

作者： 美厨娘vivi

用料

• 五花肉
• 笋干
• 老抽
• 生抽
• 料酒
• 啤酒
• 冰糖
• 生姜

竹笋烧肉的做法步骤

步骤 1

在锅中烧水放生姜及料酒，五花肉切片放入。

步骤 2

煮开后，撩出五花肉洗净。

步骤 3

在锅中放少许油，放入五花肉，老抽和生抽，导入一罐啤酒及冰糖，再放入笋干。

步骤 4

大火煮开后，小火煮2个小时左右。

菜谱创建时间：2013-10-14 13:00:59