博山炸肉

作者： 牛奶红糖

用料

• 里脊
• 淀粉
• 花生油
• 盐
• 酱油
• 葱姜
• 花椒面
• 料酒
• 鸡蛋

博山炸肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉一块，切成四厘米长、半厘米粗的条，放入葱、姜丝、酱油、盐、花椒面、料酒搅匀、腌十分钟。

步骤 2

放鸡蛋、放上淀粉

步骤 3

锅里放油，油热炸

步骤 4

炸到八成拿出 浮渣

菜谱创建时间：2013-10-13 10:58:59