番茄包菜瘦肉汤（减肥蔬菜汤）

作者： 小白肉丸子想变个俏厨娘

十一回家果断涨了N斤肉，回来就得往下甩啊往下甩~番茄本身就是热量极低，和包菜一起都是富含纤维素，入肚易产生气体的蔬菜，容易产生饱腹感，加少许瘦肉一起可以均衡营养，补充蛋白质，又不会长肉，同时煮烂的番茄具有抗癌的作用。 做之前只是抱着试一下的心理，没想到做出来味道非常不错，十分清香。因为煲的时间长，瘦肉都是番茄清香的味道，汤有一点番茄特有的酸酸的味道，很好喝

用料

• 番茄 1个
• 包菜（又名卷心菜、椰才） 3片
• 瘦猪肉 30g
• 盐 少许

番茄包菜瘦肉汤（减肥蔬菜汤）的做法步骤

步骤 1

将番茄切块，包菜手撕成碎片，瘦肉切好

步骤 2

将所有材料一起放入汤煲中，加水没过汤料即可，上火煲1个小时以上，让蛋白质充分溶于汤内，番茄素也充分溶于汤内。

步骤 3

揭开锅盖，按个人口味落盐即可引用啦。

菜谱创建时间：2014-06-13 00:03:24