全素韩国泡菜汤

作者： 陈天心

用料

• 泡菜
• 蒜
• 葱
• 苹果
• 洋葱
• 水果醋
• 豆腐
• 平菇
• 土豆
• 干辣椒
• 大酱
• 淘米水
• 鸡精，盐，麻油

全素韩国泡菜汤的做法步骤

步骤 1

蒜头，洗净加入少许盐，捣成蒜泥

步骤 2

韩国辣酱一大勺

步骤 3

土豆切块，豆腐切小块

步骤 4

辣白菜切小段

步骤 5

干辣椒皮去籽

步骤 6

油锅烧微热，加入蒜泥辣椒，小火炒香

步骤 7

加入泡菜，翻炒匀，炒出少许红汤

步骤 8

加入一大勺韩国辣酱继续翻炒匀

步骤 9

炒匀材料一次性加足淘米水，大火烧开，小火煮5分钟

步骤 10

加入土豆和豆腐，煮沸后，小火煮5分钟

步骤 11

加入盐鸡精醋调苹果汁，调味，淋麻油即可

菜谱创建时间：2013-10-11 14:01:33