绀屋万十の冷不防丸子

作者： 西红柿蘸白糖

来源于综艺《黄金传说》 介绍的一家日本点心店的排队美食，可惜的是没透露面粉具体比例

用料

• 面粉
• 糯米粉
• 盐
• 地瓜
• 减糖红豆馅

绀屋万十の冷不防丸子的做法步骤

步骤 1

调配面粉和糯米粉的比例揉面。（这里没提到具体的比例哈。。。）最后提到皮里带咸味，猜想应该是加了一点点盐。

步骤 2

准备切成大块的地瓜和减糖的红豆馅。

步骤 3

用面皮包起地瓜和红豆馅。

步骤 4

上笼屉蒸半个小时。

步骤 5

节目里说红豆馅儿里包着地瓜，很好吃（馋

菜谱创建时间：2013-10-09 20:06:08