将螃蟹用清水冲洗干净
放入蒸锅,水开后8分钟
将姜切丝放入小盘,倒入醋
将盛放姜丝和醋的小盘放入蒸锅热气微醺
将螃蟹拿出,沾泡过姜丝的醋吃
因为螃蟹寒凉,所以吃的时候一定要配姜一起。如有黄酒喝上一小口更好,浑身都暖和~