红油肉骨汤捞面

作者： 红袍的小院闲窗

懒人的午餐！经常一个人在家，一个人吃饭最纠结！吃面简单又有营养！ 家里冰箱里常备有骨头汤，香菇，香菜这类东西！

用料

• 筒骨汤
• 生抽 一点点，有点味道和上色
• 筒骨上刮下来的肉 若干
• 新鲜香菇（不要用干香菇，干香菇的味道 两朵
• 香菜 若干
• 盐 味精 看面量放
• 猪油，辣椒油，麻油（猪油，麻油都是增加香 都只要一点（喜欢辣的话，辣椒油可以多一点
• 除了意面以外的面条 看几人吃，下多少

红油肉骨汤捞面的做法步骤

步骤 1

事先熬好筒骨汤，煲越久越好，肉可以一碰就剥离最好了

步骤 2

香菇放锅里稍微煎一下，吃起来会比较Q，不会水水的

步骤 3

大碗里放上，肉，香菇，香菜，味精，盐，猪油，辣椒油，麻油，

步骤 4

锅里放水烧开，下面条，熟了捞起！码进刚才放好调料的大碗！冲入滚烫的筒骨汤，OK!

菜谱创建时间：2013-10-09 13:02:49