day004 鸡蛋炒面--溏心蛋--秋梨--清酒

作者： 小锁头

炒面也是又方便又好吃的早餐啊，超级快手

用料

• 虾子面
• 香梨
• 鸡蛋
• 水
• 盐
• 清酒

day004 鸡蛋炒面--溏心蛋--秋梨--清酒的做法步骤

步骤 1

7:30 am.--电饭煲内放入水，煮沸后加入面，煮至6成熟迅速捞出放于冷水中。

步骤 2

7:50 am.--将电饭煲内的水擦干，放入一点油，油热后加入鸡蛋，炒好加入面，加盐翻炒，几分钟就可，时间不宜过久，盛出装盘。

步骤 3

8:00 am.--梨子切片，摆盘。

步骤 4

8:15 am.--倒上清酒，享受早餐。

day004 鸡蛋炒面--溏心蛋--秋梨--清酒的小贴士

冷水过面的时候，水要足够冷，如果没有冰箱的话，最好在流水下再冲几遍，这样才不会因为余热的缘故让面条变软。

菜谱创建时间：2013-10-09 12:35:20