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芝士锔扇贝
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作者:
臻臻小厨娘
#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#昨晚去一家意式餐厅吃饭,临走厚脸皮的问厨房讨了欧芹和奶油,回家做“芝士焗扇贝”。综合大厨的建议,摸索出了家庭版本,臻丝们学起来。1扇贝挖出洗净擦干,两面煎黄后填回壳内。2 欧芹蒜洋葱切末,煸香后倒入奶油盐胡椒制成酱汁,淋在扇贝上,撒上芝士,放入预热的烤箱200度烤5分钟即可。
用料
扇贝
芝士
欧芹
奶油
洋葱
蒜末
芝士锔扇贝的做法步骤
步骤 1
蒜,洋葱,欧芹切末。
步骤 2
扇贝挖出洗净擦干,两面煎黄后填回壳内。
步骤 3
蒜,洋葱,欧芹煸香后,倒入奶油盐胡椒制成酱汁。
步骤 4
把酱汁淋在扇贝上
步骤 5
撒上芝士
步骤 6
放入预热的烤箱200度烤5分钟即可
步骤 7
完成
菜谱创建时间:2013-10-08 11:43:43
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