1.鲜香菇去根,洗干净
2.在烤箱里铺上锡纸,把香菇如小碗一般摆放
3.肉末用料酒,盐拌匀,用勺子把肉末加到香菇的凹陷里,抹 平
4.撒上马苏里拉芝士,或把成片的车打芝士切成香菇直径大小,直接盖在上面。
5.烤箱预热到200度,把半成品香菇肉末放入
烤到芝士化掉,略燋黄,就好了,大约15分钟