健康版虎皮青椒

作者： smile_qq

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用料

• 青椒 五支
• 大蒜 五粒
• 生抽 两匙
• 老抽 半匙
• 醋 一匙
• 盐 半匙
• 白糖 半匙

健康版虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒切掉头部，去籽，洗净

步骤 2

烧热平底煎锅，放少量油，小火慢煎青椒，用铲轻轻按压青椒使之均匀接触锅底，直至两面煎出漂亮的虎皮花纹

步骤 3

盛出青椒摆盘

步骤 4

锅内余油煎蒜碎出香味，把生抽老抽盐糖等调料倒入，拌匀浇在青椒上

菜谱创建时间：2013-10-06 15:11:19