香甜苹果派

作者： 大琳子下厨

苹果的香味弥漫在厨房，融合奶香，让你在这个初秋，爱上它的陪伴

用料

• 面粉
• 鸡蛋 一个
• 橄榄油（或豆油，色拉油都ok） 适量
• 纯牛奶 250g
• 苹果
• 白糖

香甜苹果派的做法步骤

步骤 1

牛奶要是温热的，加入鸡蛋，一点橄榄油，搅拌均匀~倒入筛好的面粉中，和成光滑的小面团，静置10分钟。

步骤 2

将苹果切碎成小块，放入锅中加热，在加热时加些糖为使馅料更甜一些。将面擀成小薄片，将馅料均匀地铺在面皮上，再一步步将面皮包好。

步骤 3

将包好的苹果派，放入平底锅中煎制。待两面金黄时就可以出锅啦~

香甜苹果派的小贴士

1、这款苹果派十分简便，不需要黄油，但依然奶香十足。 2、对于用量问题，其实大家不用那么精确，主要你觉得够吃就行啦，要具体问题具体分析啦~ 3、之所以，牛奶要温热的是因为，温水和面可以让面更加软 4、之前的苹果派都是炸出来的，这次我们用煎的，少油又好吃！

菜谱创建时间：2013-10-05 13:53:30