双色田园

作者： 青品尚

选取新鲜的几样蔬菜，用简单的调味，爽脆的口感，很有田园的味道 我们的微信：搜索青品尚或加微信号qpsweixin 我们的店铺：http://qpshang.taobao.com/ 【亚麻籽油购买地址】http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w9742712-10706388554.4.z7k3Q5&id=18856686491

用料

• 黄瓜 3根
• 胡萝卜 1根
• 果椒 1个
• 大蒜 4瓣
• 盐 1勺
• 亚麻籽油 适量

双色田园的做法步骤

步骤 1

将黄瓜、胡萝卜、果椒等清洗干净

步骤 2

用工具将胡萝卜和黄瓜切片，将果椒切小块、大蒜切末备用

步骤 3

热锅后倒入适量亚麻籽油，转小火，加入蒜末翻炒至蒜香浓郁、大蒜转色

步骤 4

倒入果椒，转大火，翻炒5下左右，加入1勺盐，再翻炒均匀

步骤 5

倒入黄瓜片、胡萝卜片，翻炒均匀

步骤 6

大概翻炒10下左右即可出锅

步骤 7

爽脆可口的双色田园就完成了

双色田园的小贴士

1.这是从一个动画片《料理鼠王》里看到类似一道菜，由于我这木有烤箱，所以用了炒的方式，装盘后加入了一点椒盐粉 2.本来想买黄色果椒做三色田园的，结果早市上没有看到，就成了双色了，O(∩_∩)O哈哈~

菜谱创建时间：2013-10-05 10:37:52