五花肉炒大蒜

作者： 珍惠子

肉和大蒜烧在一起非常好吃，喜欢吃辣的话，加上点辣椒，那味道更好了~~

用料

• 五花肉
• 大蒜
• 生抽
• 老抽
• 蒜头
• 生姜
• 料酒

五花肉炒大蒜的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净，放在开水里煮。

步骤 2

捞出五花肉之后，切成肉片，备用。

步骤 3

大蒜洗干净之后，切断。

步骤 4

热油锅，放入姜片、肉片，爆炒。

步骤 5

放入料酒，生抽，老抽，翻炒，随后捞出。

步骤 6

锅中再次放入油，将大蒜煸炒。

步骤 7

再把之前的肉片倒入锅中，与大蒜一起，翻炒几下即可。

菜谱创建时间：2013-10-04 13:22:19