红枣山药糕

作者： MissX

补气佳品！ 可以当早餐也可以加餐！

用料

• 山药粉 500g
• 红糖（古法块状的比粉状的好） 200g
• 水
• 红枣 250g
• 粘米粉 400g
• 油

红枣山药糕的做法步骤

步骤 1

红糖加少量水煮化，并加入去核切碎的红枣

步骤 2

山药粉与粘米粉混合，加入红枣红糖水，混合均匀并揉至有少许弹性并能成型的粉糊。山药粉较吸水，因此混合的时候可加适量温水。

步骤 3

盘子抹少量油方便脱盘，加入粉糊并抹平表面。

步骤 4

隔水蒸20分钟。

菜谱创建时间：2013-10-03 13:16:48