蛇瓜炒鸡蛋

作者： 酣睡小猪

#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#不知道大家认识蛇瓜不？反正我是刚刚认识不久，还是老妈告诉我的，蛇瓜看起来长得很像一条蛇，不是吗？吃起来味道是清淡的，有一点点清香味儿。

用料

• 蛇瓜 1根
• 土鸡蛋 3颗
• 盐 1茶匙
• 味精 少许

蛇瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蛇瓜洗净去籽切小碎块，鸡蛋打散。

步骤 2

锅里热油，先炒鸡蛋，盛出来，用底油接着炒蛇瓜。

步骤 3

依次放入盐、鸡精快速翻炒至熟即可。

蛇瓜炒鸡蛋的小贴士

秋天气候干燥，多吃一些瓜类蔬菜可以清热解毒去火，还能给人体补充水份。

菜谱创建时间：2013-10-01 23:22:43