韩式烧烤风味煎鸡腿

作者： lllllittlee

腌一腌 煎一煎 煮一煮 超级快手 简单好吃 猴子都会做！

用料

• 鸡腿 5个
• 李锦记韩式腌料 一包
• 韩式烧烤酱 3勺(根据个人口味)
• 味淋或料酒 适量
• 生姜粉 适量

韩式烧烤风味煎鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净擦干放进大小适中的碗或保鲜袋里

步骤 2

另取一小碗将所有调料倒入拌匀

步骤 3

将拌匀的腌料与鸡腿混合，适当按摩鸡腿，腌料不用浸没鸡腿，大约一半的样子就行

步骤 4

鸡腿放进冰箱冷藏一夜

步骤 5

不粘锅大火烧热，不用滴油，转小火，鸡腿稍稍沥干，丢入锅中，煎！煎至鸡腿表面金黄，碗内剩余腌料加适量水，倒入锅中，盖锅盖，小火闷煮，期间适时给鸡腿翻个面，使上色均匀

步骤 6

待鸡腿表面上色，开大火收汁

步骤 7

装盘，剩余汁水淋到鸡腿表面，也可撒点白芝麻作点缀，更有卖相！然后就开吃啦～ (吃之前拍张靓照也是必不可少！)

韩式烧烤风味煎鸡腿的小贴士

我用的不粘锅，又用的现成酱料，所以煎的时候没用一滴油，当然也要很小心，不然表面很容易焦掉。

菜谱创建时间：2013-10-01 11:44:00