胡萝卜丸子（油炸版）

作者： larinabetty

买了一大包胡萝卜，普通的炒或炖很难快速消灭，想到妈妈以前炸的胡萝卜咸食很好吃，改造成丸子应该也不错

用料

• 胡萝卜 三根
• 鸡蛋 两个
• 十三香
• 面粉
• 盐，鸡精，姜粉
• 辣椒粉 少量

胡萝卜丸子（油炸版）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦成丝，加两个鸡蛋搅匀

步骤 2

撒十三香，盐，鸡精，姜粉，辣椒粉，搅拌均匀

步骤 3

放5-6勺面粉，至胡萝卜面粉能搅拌成团

步骤 4

油锅加热，用勺子挖出一个个球形放入油锅，炸制金黄色就可以捞出来了

胡萝卜丸子（油炸版）的小贴士

不要放太多盐，胡萝卜甜甜的很好吃

菜谱创建时间：2013-10-01 01:44:15