味噌烤饭团

作者： 沈纯洁

来自《主厨在身边》第九集，看起来好吃保存一下！

用料

• 大米
• 核桃
• 大葱
• 生姜
• 味噌
• 味啉

味噌烤饭团的做法步骤

步骤 1

po推荐的大米是福岛县产的，口感甘甜不配菜也很美味的“天粒”，颗粒饱满口感醇厚

步骤 2

小哥也推销。看他推销的时间做准备工作，先煮饭煮完了拌上寿司醋备用，磨生姜泥，大葱切碎，核桃也磨碎放在大碗里。

步骤 3

将磨碎的核桃内加入碎大葱，生姜和味噌，用棒子搅拌混合做成核桃味噌。

步骤 4

寿司醋加水湿润手

步骤 5

挖点饭团

步骤 6

捏捏捏，像图片这样，利用手指关节和虎口自然捏成三角形状

步骤 7

挖上一团核桃味噌

步骤 8

火烤表面

步骤 9

烤到这样有一点焦斑

步骤 10

就好了！

步骤 11

真喜男也吃福岛黄瓜呢~

菜谱创建时间：2013-09-30 17:52:02