糖醋排骨

作者： 黍离

不用酱油，加了淀粉，亮亮的色泽太诱人了

用料

• 芝麻
• 排骨
• 冰糖
• 醋
• 白糖
• 水
• 淀粉
• 盐

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

超市买的白芝麻在平底锅开小火翻炒一会，听见啪啪的响声几分钟，尝尝好香就行了

步骤 2

下油，放冰糖小火至全化开，关火下炒过水的排骨，

步骤 3

翻炒至每块排骨都有糖开火。

步骤 4

加淹没排骨的水大火烧到收汁，转小火，加两勺白糖和四勺醋，再加调好水的淀粉，加盐。

步骤 5

收汁后就欧了

步骤 6

最后加炒的香香的芝麻

步骤 7

刚出锅的芝麻太香了，我女儿又单盛出一小碟吃。

步骤 8

酸酸甜甜的排骨太好吃了，和红烧的排骨味道一点都不一样呦。

菜谱创建时间：2013-09-28 21:35:07