准备好爆炒过的螺蛳和面条
锅头加入水,等待水沸腾
水沸腾后放入面条
依次放入爆炒过的螺蛳,均匀搅拌,加入盐巴和油
大火转小火,盖上锅盖,等待5分钟左右掀开锅盖可以闻到香味扑面而来就关火啦
-自己吃多少面条就放多少,水要完全浸过面条,螺蛳的量也是看自己的喜爱放。