牛油果酱 Guacamole

作者： 啾啾啾

南美对世界的大贡献之一，爬梯必备，居家良品，还很健康。

用料

• 牛油果（熟透的） 2－3只
• 蕃茄 1小只
• 洋葱 半只
• 香菜 一撮
• 青柠（柠檬） 一只
• 盐
• 胡椒

牛油果酱 Guacamole的做法步骤

步骤 1

原料们

步骤 2

牛油果是这么切的

步骤 3

香菜跺碎

步骤 4

牛油果切块

步骤 5

为了不变黑，撒上青柠汁

步骤 6

洋葱跺碎

步骤 7

蕃茄切成小块

步骤 8

加一点盐，胡椒，用勺子搅拌

步骤 9

拌好了大概就是这样

步骤 10

空口吃，夹面包，蘸玉米片，薯片，都很好吃。总之就是神物。

牛油果酱 Guacamole的小贴士

新鲜做好的guacamole最好当天吃掉，吃不掉的挤一点柠檬汁，会减慢氧化。再密封好放冰箱里。大概可以放上2,3天～

菜谱创建时间：2013-09-26 10:31:36