挂面煎饼

作者： zypzy

用料

• 挂面
• 鸡蛋
• 蕃茄酱
• 色拉油

挂面煎饼的做法步骤

步骤 1

挂面入锅煮至七成熟后捞出

步骤 2

加入少许色拉油将面拌一下

步骤 3

将拌好的面摊入平底锅内两面煎制

步骤 4

加入鸡蛋液继续煎制

步骤 5

待鸡蛋液差不多凝固时再加入一层蕃茄酱

步骤 6

将面饼一折为二继续煎制

步骤 7

待两面煎脆后取出切成小块即成

挂面煎饼的小贴士

全程用小火煎； 喜欢咸口的可将蕃酱换成豆瓣酱，总之根据自己的喜好加入各式酱料

菜谱创建时间：2013-09-25 07:53:34