菲达干酪简易披萨(feta cheese personal pizza)（素）

作者： 啾啾啾

对于一个不太会揉面的人，可以买新鲜的面包和原材料自己做简单的pizza。pizza并不一定涂满番茄酱铺满cheese撒满肉，也并不一定是圆饼。当然这上面的料也很合适做普通的圆pizza吃。这个pizza/bread 很适合一个人做，一个人吃。制作过程30分钟左右。

用料

• 有咬劲的新鲜面包 建议用欧式的，亚洲人爱吃的面包太甜太软
• 菲达干酪（feta cheese）
• 洋葱 小半只
• 蕃茄 1小只
• 大蒜 2瓣
• 橄榄油 适量
• 帕马森干酪（Parmesan） 最后刨一点在上面
• 胡椒 适量（放太多会太辣）
• 盐 适量（不需要很多，feta cheese挺咸的）
• 新鲜罗勒叶
• 新鲜迷迭香 optional

菲达干酪简易披萨(feta cheese personal pizza)（素）的做法步骤

步骤 1

原料们，因为准备起来很容易所以可以提前预热好烤箱（350华氏, 170摄氏）

步骤 2

面包切瓣，均匀涂满橄榄油，面包的洞会吸收拿一个蒜切瓣，把面包涂一遍。

步骤 3

小小半个洋葱，一个蒜压碎跺成泥，抹面包上。迷迭香切的细碎的撒面包上。

步骤 4

蕃茄，洋葱都切薄薄片铺面包上。盖上罗勒。铺上feta cheese。

步骤 5

撒胡椒，盐，再浇一点橄榄油。

步骤 6

进烤箱，（我才发现我加没有烤盘，拿的木头砧板烤的，发现效果很好，因为木头吸水并且不会变的很烫）170摄氏度烤10分钟。这时候面包会变的很脆很香。

步骤 7

拿出来以后用刨子刨一点帕马森干酪在上面。趁热吃！

菲达干酪简易披萨(feta cheese personal pizza)（素）的小贴士

这里很多原料味道都很强，不建议放太多。特别是洋葱，胡椒和cheese。盐也不建议放太多，撒薄薄的一层就好，因为feta很咸。

菜谱创建时间：2013-09-25 06:29:13