把鸡翅根去骨、不要把表皮弄破
猪肉馅中加入适量的油、鸡蛋、葱姜、料酒、酱油等、顺时针搅拌均匀。然后把调好的馅塞入鸡翅中
然后把鸡翅用牙签封口,稍微的风干
放入油锅炸至金黄色出锅装盘。
馅塞入鸡翅时不要塞的太满不然油炸的时候会漏出来。