减脂增肌早餐-130923-微波炉蒸烤虾仁豆腐，胡萝卜燕麦鸡蛋饼，苹果梨汁

作者： 撒开蹄子就跑

微波炉蒸烤虾仁豆腐，胡萝卜燕麦鸡蛋饼，苹果梨汁

用料

• 豆腐 200g
• 虾仁 100g
• 燕麦 30g
• 鸡蛋 两枚
• 胡萝卜 一截
• 苹果、梨 各一个

减脂增肌早餐-130923-微波炉蒸烤虾仁豆腐，胡萝卜燕麦鸡蛋饼，苹果梨汁的做法步骤

步骤 1

虾仁去掉腹背虾线，加料酒、姜片、盐腌制10分钟，备用。豆腐用一只重点儿的碗压着放冰箱冷藏一晚，压出多余的水分，豆腐切块，码一层撒一层烧烤专用料（没有的话用孜然、辣椒粉、盐代替），码在硅胶微波炉专用盒里，一共码了两层。挑出腌好的虾仁放在豆腐上面，微波炉高火4分钟。蒸好后如有多余水分可倒掉。

步骤 2

胡萝卜切成小丁加到燕麦里，打入俩鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀，平底不粘锅抹少许橄榄油，5成热，倒入燕麦糊，煎至两面金黄。

步骤 3

苹果和梨分别去核切小块，榨汁机榨汁。

菜谱创建时间：2013-09-23 09:41:39